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PLATS A EMPORTER MIDI/SOIR ET WEEK END

ENTREES PRIX PAR PERSONNE
   
Foie gras, chutney de mangue 11 €
Carpaccio de noix de st jacques aux agrumes, poireau étuvé 9 €
Saumon roulé au haddock, mayonnaise citron vert 7 €
Sauté de crevettes au curry, choux fleurs fondant 7 €
Fricassée de ris de veau et foie gras poelé, jus acidulé et mousseline de céleri 14 €
Tourte de bœuf braisé et magret de canard fumé 8 €
   
PLATS  
   
Joue de bœuf au citron confit, purée maison 10 €
Méli mélo de ris de veau et langoustines au jus réduit et petits légumes 16 €
Cassolette de noix de st jacques, étuvé de poireau au zeste de citron 11 €
Filet de bœuf, réduction balsamique et trompette au foie gras 18 €
Emincé de filet de canard, gastrique orange et céleri 10 €
Bar et gambas cuit à la plancha, jus de rôti au thym, mousseline de patate douce 13 €
   
DESSERTS  
   
Verrine de crumble à l'orange, sauce chocolat 5 €
Crémeux chocolat blond, sauce caramel 5 €
Salade de fruits frais au gingembre 4 €
Panna cotta citron jaune et coulis de fruits rouge 5 €
   
Possibilité de commander en fonction de votre menu des bouteilles de vin à -15% sur le prix indiqué, consultable sur le site internet : www.alabonneauberge.com
Commande 24 heures à l'avance par téléphone
au 02 43 69 07 81
Retrait des commandes :  
Du mardi au dimanche midi entre 11h et 12h 
Du lundi au samedi soir entre 17h et 18h

Publié le : mar, 12/01/2021

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HOSTELLERIE A LA BONNE AUBERGE
 

170 rue de Bretagne
53000 LAVAL

Tél. : 02 43 69 07 81

Nos horaires : 
Hôtel : du lundi soir au vendredi soir
Restaurant : du lundi au vendredi midi et soir
et le samedi soir

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